вверхвниз
Супы
- В наличии
500 ₴
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
СупыВ наличии
500 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Книга "Супы" является частью известной советской серии "Библиотека повара" и издана "Госторгиздатом" (Государственное издательство торговой литературы), вероятно, в середине XX века (возможно, 1957 год, как указано в метаданных). Это профессиональное кулинарное пособие, содержащее большое количество рецептов и технологий приготовления разнообразных супов, которые использовались на предприятиях общественного питания того времени. Книга предназначалась для поваров и технологов, поэтому рецептуры, вероятно, стандартизированы и подробно описаны.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Состояние | Б/У |
- Цена: 500 ₴